ابيض وإذا تم نضجه صار فلفلا اسود وديسقوريدوس لم يقله من عنده بل قال إنه يقال ذلك وجالينوس مع قوله به يزعم أن الأبيض أشد حرارة من الأسود ويزعم أن ذلك لأجل تمام احتراق الأسود فنقصت حرارته . واما نحن فقد ثبت عندنا باخبار جماعة من التجار لا يمكن توافقهم على الكذب ان أشجار الدار فلفل مغايرة لأشجار الفلفل وان كثيرا من البلاد ينبت فيها الدار فلفل ولا ينبت فيها الفلفل وكثيرا منها بعكس ذلك وان نبات الأبيض في بلاد قليلة وان نبات الأسود في بلاد كثيرة ولذلك فان الأبيض سعره اضعاف سعر الأسود ولو كانا من نوع واحد لامكن الاستكثار من الأبيض كالأسود انتهى . قال الشيخ وهو حار يابس إلى الرابعة موافق للأصحاء قلت اى إذا خلط بغيره مما نص على ذلك ديسقوريدوس والتجربة تشهد بذلك وقال القرشي في شرحه قوله وهو موافق للأصحاء هذا لا شك انه صحيح ويشهد له التجارب ولكن إذا كان كذلك فكيف يمكن ان يكون حارا يابسا في الرابعة . والحق ان حرارة الفلفل لا تجاوز الدرجة الأولى تجاوزا كثيرا انتهى . وقال في المهذب هو حار يابس في الثالثة وقال في الموجز هو حار يابس في الرابعة انتهى . فتأمل ما في هذه الأقوال من الاختلاف وقال ابن الكتبي الأسود حار يابس في الثالثة والأبيض في